Balade Gourmande

Gastronomie Cuisine bistronomique
Validité : 365 jours 1 personne
43,00 € (S')Offrir

Le restaurant bistronomique « Le Bistrot à la Mer », avec la vue face à la mer, et son équipe vous font la promesse que les surprises gustatives du chef Gerald Desmullier sauront séduire vos papilles.

Ce bon cadeau comprend, pour 1 personne, un menu Balade Gourmande : mise en bouche, entrée, plat et dessert aux choix parmi la carte :

Entrées :
- Croustillant de champignons au parmesan, pesto aux agrumes
- Pressé d'anchois au chèvre et aux figues
- Soupe froide de moules au curry et son tartare aux aromates
- Foie gras mi cuit en terrine, compotée de fruits rouges au vinaigre de framboise

Plats :
- Daurade sébaste rôti, jus bouillabaisse au fenouil, tomate confite et crème d'aïoli
- Pluma de cochon, pois chiches au chorizo, jus de tomate à l'oriental
- Pavé de thon façon " Rossini ", sauce au Banyuls
- 3 El Xai " Agneau catalan rôti, tajine de légumes aux abricots, aubergines confites
- Blanquette de lotte au citron vert et coques, légumes fondants (plat signature)

Desserts :
- Crème catalane au laurier et son sorbet aux fruits de saison
- Carpaccio d'ananas, glace au lait de coco et cube de mangue à la vanille
- Délice au chocolat au lait et cardamone, marmelade de prunes
- Poire pochée aux épices façon " Belle Hélène "

Conditions d'utilisation

Dates d’ouverture de l’hôtel : 30 mars – 03 novembre 2019
 Réservation obligatoire et selon disponibilité
** Non valable du 06 juillet 2019 au 30 août 2019 ****

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